• Nouveauté

Pira Luigi - Dolcetto dAlba 2019

Italie • Dolcetto D'Alba • Rouge

Prix habituel 60,00€ TTC
Prix promotionnel 60,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 10,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

En stock - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Description

  • Pays Italie
  • Région Italie
  • Appellation Dolcetto D'Alba
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2019
Le Dolcetto d'Alba 2019 de Pira Luigi est une invitation à explorer les saveurs authentiques du Piémont. Ce vin rouge italien, issu de l'appellation Dolcetto d'Alba, se distingue par sa fraîcheur et son fruité. Le domaine Pira Luigi, ancré dans cette région viticole d'exception, élabore des vins qui reflètent la richesse de son terroir. Un vin rouge léger et agréable, idéal pour accompagner vos moments de convivialité.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Dolcetto d'Alba 2019 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise. La bouche est souple et légère, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est fruitée et persistante, laissant une agréable sensation de gourmandise. Un vin rouge facile à boire et plein de charme.

Accords mets & vin

Il accompagnera parfaitement vos charcuteries, vos pâtes à la sauce tomate ou une pizza.

Producteur

Producteur

Le Dolcetto d'Alba de Pira Luigi est issu de vignes situées sur les collines ensoleillées de la région d'Alba, dans le Piémont. Le terroir, non communiqué, confère aux raisins une richesse et une complexité aromatique uniques. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Le domaine Pira Luigi accorde une grande importance au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture raisonnée afin de préserver l'environnement et la qualité des sols.

Propriétaire et histoire

Le domaine Pira Luigi est aujourd'hui géré par la famille Pira, qui perpétue un savoir-faire ancestral. Attachés à leur terroir, les propriétaires s'investissent pleinement dans la production de vins de qualité, qui reflètent l'identité du Piémont. Leur passion pour le vin et leur engagement envers l'environnement sont les garants de l'excellence des vins de Pira Luigi.

Vinification et élevage

La vinification du Dolcetto d'Alba de Pira Luigi est réalisée dans le respect de la tradition. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation alcoolique. La macération dure environ une semaine, afin d'extraire les arômes et les tanins. Le vin est ensuite élevé en cuve inox pendant plusieurs mois, afin de préserver sa fraîcheur et son fruité. La mise en bouteille est réalisée au domaine, après une légère filtration.

L'avis de l'équipe

Un Dolcetto d'Alba qui incarne la joie de vivre italienne, un vin rouge à partager sans hésitation!

Profil du vin

  • Fruité
  • Léger
  • Frais