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Domaine Stéphane Ogier - Collines Rhodaniennes Le Viognier de Rosine 2022

RhôneCondrieuBlanc

Prix habituel 150,00€ TTC
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Description

Le Viognier de Rosine 2022 du Domaine Stéphane Ogier est une ode à l'appellation Condrieu et aux Collines Rhodaniennes. Ce vin blanc exprime la quintessence du Viognier, cépage roi de la région. Stéphane Ogier, vigneron passionné, façonne des vins d'une grande finesse, reflets authentiques de leur terroir. Laissez-vous séduire par ce vin élégant et parfumé, promesse d'un voyage gustatif inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Viognier dévoile une robe or pâle scintillante. Au nez, il exhale des arômes floraux délicats (chèvrefeuille, violette) mêlés à des notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et une touche d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle fraîcheur et une minéralité subtile. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation aromatique.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.

Producteur

Producteur

Le Viognier de Rosine est issu de vignes situées sur les coteaux escarpés des Collines Rhodaniennes. Le terroir, non communiqué, confère à ce vin sa typicité et sa complexité. L'exposition idéale des parcelles permet une maturation optimale des raisins, favorisant ainsi le développement d'arômes riches et variés. Le climat, typiquement rhodanien, se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux, créant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le travail de la vigne est réalisé avec soin et respect de l'environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression du terroir.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Stéphane Ogier est aujourd'hui dirigé par Stéphane Ogier, qui représente la quatrième génération de vignerons de la famille. Il a repris les rênes du domaine en 1997 et a su insuffler une nouvelle dynamique, tout en respectant les traditions familiales. Sa passion pour la vigne et son souci du détail se traduisent par des vins d'une qualité exceptionnelle, reconnus et appréciés dans le monde entier.

Vinification et élevage

La vinification du Viognier de Rosine est réalisée avec une grande attention afin de préserver la fraîcheur et les arômes délicats du cépage. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis délicatement pressés. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes variétaux. L'élevage, non communiqué, permet au vin de gagner en complexité et en finesse. Le vin est ensuite mis en bouteille, prêt à être dégusté et apprécié.

L'avis de l'équipe

Un Viognier d'une élégance rare, qui révèle la finesse et la complexité de ce cépage emblématique.

Profil du vin

  • Floral
  • Fruité
  • Complexe