Domaine Clusel Roch - Verchery 2021 - Condrieu

    Domaine Clusel Roch - Verchery 2021 - Condrieu

    Rhône • Condrieu • Blanc

    354,00€ TTC
    354,00€ TTC
    59,00€ / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    Le Domaine Clusel Roch, niché dans la vallée du Rhône, est un véritable écrin de savoir-faire viticole. Ce domaine, fondé par des passionnés, se spécialise dans l'élaboration de vins d'exception, dont le Verchery 2021, un Condrieu captivant. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant la maturation optimale des raisins. Les vins du domaine se distinguent par leur finesse, leur complexité et leur respect du terroir, offrant une expérience sensorielle unique à chaque gorgée.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Condrieu 2021 est d'un éclat doré, scintillant sous la lumière. Le nez exhale des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de pêche et de poire, évoquant la douceur du verger. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture soyeuse et d'une minéralité subtile. La finale, d'une belle longueur, révèle des nuances d'agrumes et d'épices, laissant une empreinte mémorable.

    Accords mets & vin

    Ce vin se marie parfaitement avec des plats de poisson en sauce ou des crustacés grillés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Clusel Roch s'étend sur des terrasses ensoleillées, bénéficiant d'un sol granitique qui confère aux vins une minéralité unique. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, respectant les principes de l'agriculture raisonnée. Ce terroir exceptionnel, associé à un climat méditerranéen, permet une maturation optimale des raisins, garantissant des récoltes de grande qualité. La diversité des microclimats et des expositions au sein du vignoble contribue à la richesse aromatique des vins produits.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine est dirigé par la famille Clusel, qui a su transmettre sa passion pour la viticulture de génération en génération. Les propriétaires actuels, engagés dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement, mettent un point d'honneur à produire des vins qui reflètent l'authenticité de leur terroir. Leur investissement dans la recherche de l'excellence se traduit par des pratiques agricoles réfléchies et une attention constante à chaque étape de la production. Leurs efforts pour allier tradition et modernité font du Domaine Clusel Roch un acteur incontournable de l'appellation Condrieu.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Clusel Roch est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés à la main, sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant un meilleur contrôle des températures et une expression pure des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apportant une touche subtile de bois sans masquer la typicité du terroir. Cette approche permet de créer des vins équilibrés, riches et élégants.

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    L'avis de l'équipe

    Le Verchery 2021 est une ode à la finesse et à la complexité, un vin qui enchante les sens et invite à l'évasion.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • Fruité
    • Floral
    • Minéral