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Domaine Georges Vernay - Cote Rotie Blonde du Seigneur - 2020

    Domaine Georges Vernay - Cote Rotie Blonde du Seigneur - 2020

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    384,00€ TTC
    384,00€ TTC
    128,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Georges Vernay, niché au cœur de la vallée du Rhône, est un pilier de l’appellation Côte-Rôtie. Avec un savoir-faire ancestral, il s’illustre par des vins d’une grande finesse, révélant la richesse de son terroir ensoleillé. La cuvée Blonde du Seigneur 2020 en est un parfait exemple, offrant une expérience sensorielle unique. Les vins de Vernay sont le reflet de leur environnement, alliant tradition et innovation pour séduire les amateurs de vin.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe est d'un rouge profond aux reflets violacés. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, de violette et d'épices se mêlent. En bouche, ce vin dévoile une structure charpentée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par des notes de cacao et une subtile minéralité qui invite à la contemplation.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.

    Producteur

    Producteur

    Situé sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, le vignoble du Domaine Georges Vernay bénéficie d'un ensoleillement optimal et d'une exposition sud-sud-est. Les sols, composés principalement de schistes et de granite, confèrent aux vins une minéralité unique, tout en offrant un drainage naturel qui préserve la fraîcheur des raisins. Les vignes, âgés de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, permettant d’exprimer pleinement le potentiel du terroir. Ce vignoble, dont les pentes sont souvent difficiles d’accès, témoigne d’un travail acharné et d’une passion pour la viticulture.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Christine Vernay, qui a pris la relève de son père. Forte de ses expériences à l'international, elle a su moderniser le domaine tout en préservant les valeurs familiales. Christine met un point d'honneur à respecter le terroir et à produire des vins qui racontent l'histoire de leur origine. Son engagement dans la viticulture durable et son approche artisanale font du Domaine Georges Vernay une référence incontournable dans le paysage viticole de la Côte-Rôtie.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Georges Vernay est un processus minutieux, alliant tradition et modernité. Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont triés pour ne conserver que les meilleures baies. La fermentation est réalisée en cuves inox pour préserver la fraîcheur et l'expression aromatique. L'élevage, quant à lui, se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter complexité et structure au vin sans masquer son terroir. Ce processus permet d'obtenir un équilibre parfait entre fruité et épices, offrant ainsi une expérience de dégustation riche et harmonieuse.

    Domaine Georges Vernay

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    L'avis de l'équipe

    La cuvée Blonde du Seigneur 2020 est une ode à la Syrah, offrant une profondeur et une élégance qui séduiront les palais les plus exigeants.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • Complexe
    • Épicé
    • Charpenté