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Domaine Courbis - Saint-Joseph blanc Les Royes 2020

Rhône • Saint-Joseph • Blanc

204,00€ TTC
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Description

Le Saint-Joseph blanc Les Royes 2020 du Domaine Courbis est une invitation à explorer la richesse des vins de la vallée du Rhône. Ce vin blanc, issu d'un terroir d'exception, révèle une complexité aromatique et une fraîcheur remarquables. Le Domaine Courbis, reconnu pour son savoir-faire et son respect de la tradition, signe ici une cuvée digne des plus grandes tables.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Saint-Joseph blanc dévoile une robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, rehaussés par une touche minérale. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de minéralité et de fruité. Un vin harmonieux et élégant.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos poissons fins, fruits de mer, volailles et fromages de chèvre frais.
Producteur

Producteur

Le terroir du Saint-Joseph Les Royes est non communiqué. Ce terroir bénéficie d'un climat idéal pour la culture de la vigne, avec des étés chauds et ensoleillés et des hivers doux. Les sols, non communiqués, permettent un bon drainage et favorisent l'expression du terroir dans les vins. Le Domaine Courbis accorde une grande importance au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture raisonnée et en limitant l'utilisation de produits chimiques. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Courbis est une propriété familiale, transmise de génération en génération. Aujourd'hui, c'est la famille Courbis qui veille sur ce patrimoine viticole, avec passion et détermination. Leur objectif est de produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement et de la tradition, tout en apportant une touche de modernité et d'innovation.

Vinification et élevage

La vinification du Saint-Joseph blanc Les Royes est non communiquée. Le Domaine Courbis met tout en œuvre pour préserver la qualité des raisins et révéler le potentiel du terroir. L'élevage est non communiqué, permettant au vin de gagner en complexité et en finesse. Le résultat est un vin équilibré, élégant et expressif, qui reflète le savoir-faire et la passion de la famille Courbis.

Domaine Courbis

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L'avis de l'équipe

Un Saint-Joseph blanc d'une rare élégance, qui saura sublimer vos moments de partage et de dégustation.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral