Marc Kreydenweiss - Les Perrières Rouge 2017

    Marc Kreydenweiss - Les Perrières Rouge 2017

    Rhône • IGP Coteaux du Pont du Gard • Rouge

    29,00€ TTC
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    Description

    Les Perrières Rouge 2017 du Domaine Marc Kreydenweiss est une invitation à explorer la richesse du Rhône méridional. Ce vin rouge, issu d'un domaine engagé dans le respect de la nature, offre une expérience gustative unique. Laissez-vous séduire par son caractère fruité et sa complexité aromatique, témoignage d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire ancestral.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce IGP Pont du Gard est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et légèrement poivrées. En bouche, l'attaque est franche et fruitée, avec des tanins souples et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin rouge équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos repas.

    Accords mets & vin

    Accompagnez ce vin rouge avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le terroir est caractérisé par des sols de galets roulés, héritage de l'ancien lit du Rhône. Ces sols drainants et peu fertiles favorisent la concentration des arômes dans les raisins. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par la proximité de la mer et du mistral, qui assainit les vignes et contribue à la fraîcheur des vins. Le domaine Marc Kreydenweiss s'engage à préserver ce terroir unique, en pratiquant une agriculture respectueuse de l'environnement.

    Propriétaire et histoire

    DEPUIS 1999 le Domaine des Perrières est pour la famille Kreydenweiss l’endroit rêvé pour assouvir sa passion des vins rouges et rendre, grâce à son savoir-faire alsacien, un hommage personnel aux cépages du Midi. C’est ainsi qu’ils se sont particulièrement intéressés au plus vieux d’entre eux : le Carignan, mais aussi aux Syrah et Grenache, grands cépages de la Vallée du Rhône plantés de longue date aux Perrières, ainsi qu’au Mourvèdre qu’ils y ont rapidement ajouté en acquérant le Domaine. Les Perrières ayant la chance d’être situé sur une des lignes sacrées qui relient entre eux les grands lieux de culte (du mont Sainte-Odlie à Saint-Gilles), Emmanuelle et Marc Kreydenweiss, en fervents partisans de la bio-dynamie, se sont, depuis, employés à traduire et à partager l’exceptionnelle “vibration” de ce lieu. Depuis 2017, Jean Kreydenweiss, le fils, est de retour de son voyage en Nouvelle-Zélande, une nouvelle impulsion est donnée au domaine. Il prend définitivement les rennes et commence à y imprégner son style en perfectionnant les cuvées. Grimaudes, Perrières, Ka alliance, assemblage ou solo de cépage mais aussi l'Envol grande nouveauté Grenache, Mourvèdre au trame aérienne sans oublier notre vin Or Ange assemblage de 7 Cépages, chaque vin, à sa façon, chante ici l’âme de la terre.

    Vinification et élevage

    La vinification des Perrières Rouge est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver l'expression du terroir et la qualité des raisins. Les vendanges sont manuelles, afin de sélectionner les meilleures baies. La fermentation est réalisée en cuves inox, à température contrôlée, afin de préserver les arômes fruités et épicés. L'élevage est réalisé en cuves et en fûts de chêne, pendant une période non communiquée, afin d'affiner les tanins et de complexifier les arômes.

    Domaine Marc Kreydenweiss

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    L'avis de l'équipe

    Un vin rouge vibrant et expressif, qui capture l'essence du soleil et du terroir des Costières de Nîmes. Un joyau rhodanien, Syrah et Grenache vinifié en foudres alsaciens, une cuvée phare du domaine qui ne cesse de grandir en profondeur en texture et que l’on peut attendre toujours un peu plus.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2020 à 2032

    Profil du vin

    • Fruité
    • Épicé
    • Complexe