Millésimes disponibles
Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Givry 1er Cru L'Empreinte 2019 dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante. Un vin rouge de Bourgogne harmonieux et expressif.
Producteur
Producteur
Le terroir du Givry 1er Cru L'Empreinte est non communiqué. On peut cependant imaginer un sol argilo-calcaire typique de la Bourgogne, bénéficiant d'une exposition idéale pour favoriser la maturation optimale des raisins. Le climat tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la complexité et à l'équilibre des vins. Le Domaine Joblot accorde une attention particulière à la gestion de ses vignes, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement pour préserver la qualité du terroir et l'expression authentique du vin.
L'avis de l'équipe
Un Givry 1er Cru qui captive par sa profondeur et son raffinement, une véritable signature du Domaine Joblot.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2024 à 2035