Delas Frères - Domaine des Tourettes 2018 - Hermitage

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2018 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rouge

    285,00€ TTC
    285,00€ TTC
    95,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 150CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 450 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    Le Domaine des Tourettes, propriété de Delas Frères, s'épanouit à Hermitage, une appellation emblématique du Rhône. Réputé pour ses vins complexes et élégants, le domaine combine tradition et savoir-faire moderne, offrant des cuvées qui expriment la quintessence de leur terroir. L'Hermitage 2018, en particulier, se distingue par sa profondeur et son potentiel de garde, faisant écho à l'excellence de la maison.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Profonde et rubis.
    Nez : Arômes de fruits noirs, épices, et notes florales.
    Bouche : Structurée avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale persistante.
    Finale : Longue, évoquant des notes de chocolat noir et de poivre.

    Accords mets & vin

    Accompagnez ce vin d'un magret de canard aux cerises ou d'un fromage affiné comme le Saint-Nectaire.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine des Tourettes bénéficie d'une exposition optimale, avec des pentes orientées au sud-est, capturant ainsi l'énergie du soleil. Les sols, composés d'argile et de calcaire, apportent une minéralité unique aux vins. La diversité des microclimats sur la colline d'Hermitage, combinée à un savoir-faire ancestral, permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, gage de la typicité des cuvées de Delas Frères.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, Delas Frères est dirigé par la Maison Louis Roederer, qui a repris le domaine en 1993. Sous leur direction, le domaine a su conserver son identité tout en modernisant ses pratiques. Les propriétaires actuels sont passionnés par l'héritage viticole et s'engagent à produire des vins de grande qualité, respectueux des traditions tout en intégrant des techniques contemporaines. Leur vision est de faire des vins qui racontent l'histoire du terroir et qui touchent le cœur des amateurs.

    Vinification et élevage

    La vinification à Delas Frères est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, vendangés manuellement, sont éraflés et vinifiés en cuves inox pour préserver la pureté du fruit. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d'un élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure. Ce travail méticuleux permet d'exprimer pleinement le potentiel du terroir et d'assurer une belle longévité aux vins.

    Delas Frères

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    L'avis de l'équipe

    L'Hermitage 2018 de Delas Frères est une véritable ode à la richesse et à la profondeur des terroirs rhodaniens, à savourer lentement.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Minéral