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Description
Le Champagne Thiénot Brut Grand Cru La Vigne aux Gamins 2009 est une cuvée d'exception qui incarne l'excellence de la Champagne. Ce vin blanc effervescent, issu d'un terroir Grand Cru prestigieux, offre une expérience gustative inoubliable. Le Champagne Thiénot est reconnu pour son engagement envers la qualité et son respect des traditions champenoises, produisant des vins élégants et raffinés qui séduisent les amateurs du monde entier.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Champagne Thiénot dévoile une robe or pâle aux reflets brillants. Au nez, il exhale des arômes de fruits mûrs, d'agrumes confits et de notes briochées. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture crémeuse et d'une belle complexité aromatique. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité élégante. Un champagne d'une grande finesse et d'une remarquable élégance.
Producteur
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Le Joyau d'Avize
Cette cuvée est un Mono-parcellaire et un Mono-cru. Elle provient exclusivement d'une petite parcelle située à Avize, l'un des villages les plus prestigieux de la Côte des Blancs, classé Grand Cru.
Le Nom : "La Vigne aux Gamins" est un hommage à la transmission. C'est une parcelle de vieilles vignes que Stanislas et Garance Thiénot parcouraient enfants.
Le Terroir : Le sol est ici une craie affleurante, très pure. Cette craie agit comme une éponge et un miroir thermique, conférant au Chardonnay une tension et une minéralité saline incomparables.
L'avis de l'équipe
Si le 2010 est une lame de rasoir de précision, le Champagne "La Vigne aux Gamins" 2009 de la Maison Thiénot est une œuvre beaucoup plus généreuse, solaire et opulente. En 2009, la Champagne a bénéficié d'un été sec et d'un ensoleillement record, offrant des raisins d'une maturité parfaite. Cette cuvée parcellaire d'Avize Grand Cru exprime ici toute la puissance et la gourmandise que le Chardonnay peut offrir sur un terroir de craie.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2019 à 2029