Crozes-Hermitage - page 2

L'AOC Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) est le géant de la Vallée du Rhône septentrionale. Reconnue en 1937 (la même année que son illustre voisin l'Hermitage), c'est de loin la plus grande appellation en volume du Nord du Rhône : elle entoure littéralement la colline de l'Hermitage et s'étend sur 11 communes. Si l'Hermitage est le roi inaccessible, le Crozes-Hermitage est le prince démocratique. C'est l'appellation qui a fait découvrir et aimer la Syrah rhodanienne au plus grand nombre.