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Domaine Faiveley - 2024 - Corton-Charlemagne Grand Cru

BourgogneCorton-Charlemagne Grand Cru • Grand Cru • Blanc

Prix habituel 300,00€ TTC
Prix promotionnel 300,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 300,00€ / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

Primeurs - Disponibilité fin 2026

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine Faiveley, emblématique en Bourgogne, est reconnu pour ses grands crus, notamment le Corton-Charlemagne. Situé au cœur de cette région viticole prestigieuse, il élabore des vins d'une finesse remarquable. Le millésime 2024 s'annonce prometteur, avec un chardonnay pur, reflet de l'authenticité de son terroir. Ce vin incarne l'élégance et la complexité, séduisant les amateurs à la recherche d'une expérience sensorielle unique.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Corton-Charlemagne 2024 est d'un doré éclatant, reflet de sa pureté. Le nez, intense et complexe, dévoile des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale. En bouche, l'attaque est vive, suivie d'une belle rondeur, avec des notes de poire et de citron confit. La finale est longue et élégante, laissant une impression de fraîcheur et de profondeur.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des mets raffinés tels que le homard grillé ou un risotto aux truffes.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Faiveley est ancré dans des sols argilo-calcaires, propices à la culture du Chardonnay. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un microclimat idéal, où les journées ensoleillées sont tempérées par des nuits fraîches. Cette combinaison favorise une maturation lente et régulière des raisins, développant ainsi une complexité aromatique et une belle acidité, essentielles pour l'élaboration de grands vins blancs.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Faiveley est aujourd'hui dirigé par la septième génération de la famille Faiveley, qui perpétue une tradition d'excellence. Les propriétaires, passionnés par leur terre et leur histoire, ont su moderniser l'exploitation tout en respectant les méthodes ancestrales. Leur engagement pour la qualité et la durabilité se reflète dans chaque bouteille, faisant de Faiveley un ambassadeur des grands crus bourguignons sur la scène internationale.

Vinification et élevage

La vinification du Corton-Charlemagne 2024 est réalisée avec un soin exceptionnel. Après une récolte manuelle, les raisins sont soigneusement sélectionnés. La fermentation se déroule en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'enrichir le vin sans masquer son expression fruitée. L'élevage sur lies fines, durant plusieurs mois, confère au vin une texture soyeuse et des arômes plus profonds, tout en préservant la fraîcheur essentielle du terroir.

Domaine Faiveley

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L'avis de l'équipe

Un blanc racé et énergique, porté par une superbe tension minérale et une finale saline.

Profil du vin

  • complexe
  • minéral
  • frais