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Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
L'Hermitage Blanc 2022 dévoile une robe or pâle, brillante et limpide. Au nez, un bouquet complexe s'offre, mêlant des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale subtile. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, évoluant vers une matière ample et soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité et une agréable fraîcheur.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Yann Chave s'étend sur les coteaux escarpés de l'Hermitage, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un microclimat unique. Le terroir, composé de sols granitiques et de loess, confère aux vins une minéralité distinctive et une complexité aromatique remarquable. Les vignes sont cultivées avec le plus grand respect de l'environnement, dans le but de préserver la richesse et la diversité de ce terroir exceptionnel. L'âge moyen des vignes contribue également à la concentration et à la profondeur des vins.
L'avis de l'équipe
Un Hermitage Blanc qui transcende l'appellation, une émotion liquide à partager.
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Température de service 12 °C
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Apogée 2025 à 2035