{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-millesime-2016-champagne-millesime","title":"Champagne Billecart-Salmon - Brut Millésimé 2016 - Champagne Millésimé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUn champagne brillant et linéaire avec une belle pureté d'agrumes\u003c\/strong\u003e. Les notes de citron sont concentrées, avec un toast subtil et un soupçon de cerise en fin de bouche. C'est un champagne raffiné et sculpté par une acidité revigorante. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBel équilibre et une finale fraîche, c'est un vin superbe !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElaboré exclusivement à partir de Grands Crus issus des emblématiques terroirs de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e93\/100 pts DECANTER\u003c\/b\u003e  \u003ci\u003e« à son apogée à partir de la mi-2024, mais il montre déjà une clémentine mûre et un fruité d'abricot juteux, réchauffés par des noix moulues et des framboises parfumées… \u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eC’est le plus impressionnant des récents millésimes de Billecart.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e À boire entre 2024 et 2030.\u003c\/i\u003e» Tom Hewson\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : 1,9g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : sols principalement composés de craie et calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentation à température contrôlée en cuves inox. Elevage \u003c\/span\u003een fûts de chêne à hauteur de 25%, élevé sur lies pendant 64 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la côte des blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité du terroir de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":51321821233499,"sku":"4182-2016-CC-BT-W-1","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150cl","offer_id":50452577124699,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-1","price":175.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 150CL","offer_id":51321821266267,"sku":"4182-2016-CC-MG-W-3","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-billecart-salmon-vintage.png?v=1744627896","url":"https:\/\/www.cavissima.nl\/fr\/products\/champagne-billecart-salmon-brut-millesime-2016-champagne-millesime","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}