{"title":"Domaine Stéphane Magnien","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eEen erfgoed van Vieilles Vignes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDE domaine exploiteert ongeveer \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"28\"\u003e4,5 hectare\u003c\/b\u003e, een \"tuin\"-formaat dat Stéphane Magnien in staat stelt om met chirurgische precisie in te grijpen op elk perceel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe leeftijd van de wijnstokken:\u003c\/b\u003e DE domaine Het wijnhuis is er trots op zeer oude wijnstokken te bezitten (vaak geplant door de grootvader van Stéphane), waarvan sommige nooit zijn blootgesteld aan moderne klonen (massale selectie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe terroirs:\u003c\/b\u003e Hoewel de focus ligt op Morey-Saint-Denis, DE domaine bezit juwelen in de naburige dorpen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMorey-Saint-Denis :\u003c\/b\u003e In het bijzonder de 1er Cru \"Les Faconnières\" en \"Les Monts Luisants\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChambolle-Musigny :\u003c\/b\u003e Voor wijnen van absolute finesse (1er Cru \"De Paden\").\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrands Crus:\u003c\/b\u003e Mythische complotten in \u003cb data-path-to-node=\"5,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003eClos van de rots\u003c\/b\u003e En \u003cb data-path-to-node=\"5,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003eCharmes-Chambertin\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eEen \"fluisterende\" wijnbouw\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eStéphane Magnien beoefent een vorm van landbouw die zeer dicht bij biologisch ligt (zonder systematische certificering), waarbij hij prioriteit geeft aan bodembewerking en -observatie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMinimale interventie:\u003c\/b\u003e Het wijnmaakproces is zachtaardig, met minimale bewerking van de druiven om het delicate karakter van het fruit niet aan te tasten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenuanceerd fokken:\u003c\/b\u003e Het gebruik van nieuwe eikenhouten vaten is zeer beperkt (zelden meer dan 10 tot 15% voor Premier Cru-wijnen). Het doel is dat het hout de structuur ondersteunt zonder ooit de aroma's te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDe stijl van de wijnen: Kristalheldere puurheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eAls u op zoek bent naar de \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"117\"\u003etrilling van Pinot Noir\u003c\/b\u003eJe bent hier aan het juiste adres:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet fruit:\u003c\/b\u003e Aroma's van kleine rode kersen, frambozen en oude rozen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe textuur:\u003c\/b\u003e De tannines zijn opmerkelijk zijdezacht, vaak omschreven als \"luchtig\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLengte:\u003c\/b\u003e De wijnen hebben een lange afdronk met zeer subtiele minerale en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eWijnen die je niet mag missen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMorey-Saint-Denis \"Grain de Millande\" \u003cbr\u003eMorey-Saint-Denis 1er Cru \"De Faconnières\" \u003cbr\u003eClos de la Roche Grand Cru \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe mening van de expert:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Stéphane Magnien is een van die wijnmakers die \"luisteren\" naar hun wijn. Zijn wijnen hebben soms wat geduld nodig in de fles om hun volle complexiteit te onthullen, maar ze bieden vervolgens een emotie die alleen in de allerbeste wijnen te vinden is.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-stephane-magnien-vieilles-vignes-2021-chambolle-musigny","title":"Domaine Stéphane Magnien - Vieilles Vignes 2021 - Chambolle-Musigny","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Stéphane Magnien\u003c\/strong\u003e, gelegen in het hart van de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003ebelichaamt de elegantie en finesse van geweldige Pinot Noir. Met respect voor het terroir zijn de wijnen, waaronder de \u003cstrong\u003eChambolle-Musigny\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003eZe bieden een rijk en genuanceerd aromatisch palet. domaine Dit familiebedrijf met een rijke en fascinerende geschiedenis zet zich in voor de productie van wijnen die de unieke identiteit van elk perceel weerspiegelen.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75cl","offer_id":51710128783707,"sku":"5949-2021-CC-BT-R-3","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 75cl","offer_id":51710128849243,"sku":"5949-2021-CC-BT-R-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/MagnienChambolleMusignyVV.png?v=1770991028"},{"product_id":"domaine-stephane-magnien-morey-saint-denis-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2020","description":"DE \u003cstrong\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Stéphane Magnien\u003c\/strong\u003e is een wijn \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e die de elegantie en complexiteit van zijn terroir belichaamt. Deze wijn komt uit vieilles vignes, Dit geeft de wijn een opmerkelijke concentratie en aromatische diepte. Stéphane Magnien maakt authentieke wijnen die de kenmerken van hun appellatie weerspiegelen.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52426044277083,"sku":"6047-2020-CC-BT-R-6","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/StephaneMagnien-MoreySaintDenis-VV.png?v=1773072225"},{"product_id":"domaine-stephane-magnien-morey-saint-denis-aux-petites-noix-2021","title":"Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Aux Petites Noix 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/strong\u003e Aux Petites Noix \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Stéphane Magnien\u003c\/strong\u003e is een wijn \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e die de elegantie en verfijning van de belichaamt \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eDeze appellatiewijn Morey-Saint-Denis, Het gebied staat bekend om zijn hoogwaardige rode wijnen en nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom van het Bourgondische terroir. Domaine Stéphane Magnien streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die de typiciteit van elk perceel weerspiegelen.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52426044440923,"sku":"6049-2021-CC-BT-R-6","price":354.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/StephaneMagnien-MoreySaintDenisAuxPetitesNoix.png?v=1773071717"},{"product_id":"domaine-stephane-magnien-morey-saint-denis-1er-cru-les-faconnieres-2022","title":"Domaine Stephane Magnien - Morey-Saint-Denis 1er cru les Faconnières 2022","description":"DE \u003cstrong\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/strong\u003e 1er cru De Shaconniers \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Stéphane Magnien\u003c\/strong\u003e is een wijn \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e Uitzonderlijk, een pure expressie van het Bourgondische terroir. Deze wijn onthult de passie en expertise van een domaine Trouw aan traditie en kwaliteit. Een rode wijn die liefhebbers van... zal aanspreken. \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e op zoek naar authenticiteit en verfijning.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":52426044506459,"sku":"6050-2022-CC-BT-R-6","price":368.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/morey-saint-denis1ercrulesavecarriere.png?v=1773071140"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.nl\/collections\/domaine-stephane-magnien.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}