{"title":"Domaine des Rouges Queues","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eEen boerenfilosofie: organisch en biodynamisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDE domaine heeft niet gewacht tot trends zich omzetten in respectvolle wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCertificering:\u003c\/b\u003e Biologisch geteeld vanaf het begin, de domaine is verder gegaan naar de \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"85\"\u003ebiodynamica\u003c\/b\u003e (Demeter-gecertificeerd) in 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBodemvoorbereiding:\u003c\/b\u003e Jean-Yves Vantey hecht grote waarde aan het microbiële leven in de bodem. Paarden worden vaak gebruikt om bodemverdichting te voorkomen, waardoor de wortels de pure expressie van het terroir kunnen opnemen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMinimale interventie:\u003c\/b\u003e In de kelder heerst een filosofie van gecontroleerd \"laissez-faire\": inheemse gisten, homeopathische doses zwavel (of zelfs helemaal geen zwavel bij bepaalde jaargangen) en geen chemische toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eHet Land: Maranges en Verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDE domaine is voornamelijk gebaseerd op de benaming \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"54\"\u003eMaranges\u003c\/b\u003eeen terroir dat vaak wordt onderschat, maar desondanks een fascinerende complexiteit biedt dankzij de mergel-kalksteenbodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Reds:\u003c\/b\u003e Deze wijnen worden voornamelijk gemaakt van Pinot Noir-druiven. Ze onderscheiden zich door hun levendige fruitigheid, hun ongecompliceerde karakter en een elegantie die prachtig rijpt met de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe Witten:\u003c\/b\u003e Gemaakt van Chardonnay- en Aligoté-druiven. Ze staan bekend om hun spanning, zilte mineraliteit en grote kristalheldere zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDe stijl van wijnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eHet doel hier is niet massale extractie of een nadrukkelijke eikenhouten smaak. De wijnen van Rouges Queues zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAuthentiek:\u003c\/b\u003e Ze weerspiegelen op getrouwe wijze de variaties van elk oogstjaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerteerbaar:\u003c\/b\u003e Hun wijnen kenmerken zich door hun uitstekende drinkbaarheid; het zijn wijnen die bedoeld zijn om te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnergiek:\u003c\/b\u003e Deze flessen hebben een bijzondere vibratie, een frisheid die vaak uitnodigt tot een tweede glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eWist je dat?\u003c\/b\u003e De naam \"Rouges Queues\" verwijst naar de roodstaart, een klein vogeltje dat veel voorkomt in de wijngaarden van domaine, symbool van een behouden en dynamisch ecosysteem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-des-rouges-queues-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-rouge-2021","title":"Domaine des Rouges Queues - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Beaune\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Roodstaarten\u003c\/strong\u003e is een uitnodiging om de authentieke smaken van Bourgogne te ontdekken. Deze rode wijn, afkomstig van een uniek terroir, biedt een fruitige en frisse smaakbeleving. Een wijn die de expertise en passie van de wijnmaker weerspiegelt. Domaine des Rouges Queues, gelegen in het hart van deze uitzonderlijke wijnregio.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75cl","offer_id":52425828663643,"sku":"5273-2021-CC-BT-R-12","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/rouges-queuesbourgogne-haute-cotes-de-beaune-rouge.png?v=1773915257"},{"product_id":"domaine-des-rouges-queues-maranges-1er-cru-les-clos-roussots-2021","title":"Domaine des Rouges Queues - Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eMaranges\u003c\/strong\u003e 1er Cru DE Clos Roussots \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Roodstaarten\u003c\/strong\u003e is een uitnodiging om te verkennen \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e authentiek. Deze wijn. \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit de appellatie Maranges, belichaamt de passie en het vakmanschap van domaine. Laat u verleiden door het unieke karakter, een weerspiegeling van een uitzonderlijk terroir en een wijnbouw die tradities respecteert.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75cl","offer_id":52425828761947,"sku":"5275-2021-CC-BT-R-12","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rouges-queues-rouge-clos-roussots.png?v=1773411488"},{"product_id":"domaine-des-rouges-queues-maranges-rouge-en-buliet-2021","title":"Domaine des Rouges Queues - Maranges Rouge En Buliet 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eDomaine Roodstaarten\u003c\/strong\u003e, gelegen in \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003estaat bekend om zijn authentieke en expressieve wijnen. \u003cstrong\u003eMaranges\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRood\u003c\/strong\u003e In Buliet \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, als gevolg hiervan domaine, Deze wijn belichaamt perfect de Bourgondische identiteit en combineert finesse met complexiteit. Het unieke terroir en de traditionele wijnbouwexpertise zullen liefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe wijnontdekkingen zeker aanspreken.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75cl","offer_id":52425828860251,"sku":"5277-2021-CC-BT-R-12","price":384.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-des-rouges-queues-maranges-en-buliet.png?v=1773410829"},{"product_id":"domaine-des-rouges-queues-santenay-les-saunieres-2021","title":"Domaine des Rouges Queues - Santenay Les Saunieres 2021","description":"DE \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e De zoutmoerassen \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine Roodstaarten\u003c\/strong\u003e is een uitnodiging om te verkennen \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003eDeze wijn \u003cstrong\u003erood\u003c\/strong\u003eDeze wijn, afkomstig uit de appellatie Santenay, heeft een fruitig karakter en een heerlijke frisheid. Domaine Des Rouges Queues streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die hun terroir weerspiegelen. Een rode wijn die liefhebbers van Bourgogne zeker zal aanspreken.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75cl","offer_id":52425828991323,"sku":"5278-2021-CC-BT-R-12","price":376.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/rougesqueus-Santenay_Rouge.png?v=1773915123"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.nl\/collections\/domaine-des-rouges-queues.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}