{"title":"Familie Labruyère","description":"\u003cp\u003eDE Domaine Labruyère, opgericht in 1850 in het hart van het gehucht Les Thorins, is de\u003cstrong\u003eeen van de oudste en meest iconische domeinen van de appellatie Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003eMet een grondbezit van 14 hectare is het bedrijf tegenwoordig eigenaar van onder andere: \u003cem data-start=\"267\" data-end=\"293\"\u003eDE Clos van de windmolen\u003c\/em\u003e, alleen monopole van de appellatie. Onder leiding van Jean-Pierre Labruyère en zijn zoon Édouard, de domaine heeft een ingrijpende vernieuwing ondergaan, waarbij de modernisering van de faciliteiten is gecombineerd met \u003cstrong\u003enauwgezet, stapsgewijs werk \u003c\/strong\u003eEn \u003cstrong\u003eWijnmaken geïnspireerd op Bourgondië\u003c\/strong\u003eBegeleid door een \u003cstrong\u003eeen weloverwogen en respectvolle benadering van lokale gebieden\u003c\/strong\u003eHet team, met Nadine Gublin en Michel Rovere, is bezig met de ontwikkeling van... \u003cstrong\u003eDiepe, zijdezachte wijnen, gemaakt voor la garde\u003c\/strong\u003eHet volledige potentieel van Gamay op deze fantastische terroirs wordt onthuld. Met wijnen zoals \u003cem data-start=\"793\" data-end=\"808\"\u003eBinnenplaatsveld\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"810\" data-end=\"821\"\u003eCarquelin\u003c\/em\u003e Of \u003cem data-start=\"825\" data-end=\"834\"\u003eDE Clos\u003c\/em\u003e, DE Domaine Labruyère is nu gevestigd als een \u003cstrong\u003eOpkomend talent uit Beaujolais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-labruyere-le-carquelin-2019-moulin-a-vent","title":"Domaine Labruyère - Le Carquelin 2019 - Moulin-à-Vent","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eWat een omvang, het is een gigantische windmolen! \u003c\/strong\u003eHij\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eVerleid door de tonen van zoete kruiden en gestoofd fruit. Vervolgens komen rijpe zwarte vruchten, viooltjes, groene paprika en zoethout. In de mond is de aanzet genereus, gedragen door een weelderige en smaakvolle textuur. De tannines, zowel weelderig als gestructureerd, verlengen deze indruk van balans en rijkdom. Le Carquelin is een lieu-dit van de benaming. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVan deze jaargang zijn 4.600 flessen geproduceerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDe zogenaamde \"Bourgondische\" wijnbouw produceert wijnen met volle maar zachte tannines, die prachtig rijpen.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eRVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u003c\/strong\u003e: grond \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezandige klei en zure \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLaag organisch stofgehalte. Typische roze kleur van het oogstjaar. Gra\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003everanderde nit op gemiddelde diepte.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd van de wijnstokken\u003c\/strong\u003e : gemiddeld 50 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnbereiding en -rijping\u003c\/strong\u003e Volledige ontstemming, alcoholische gisting per perceel in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks van 50 hl. Vervolgens 12 maanden rijping in eikenhouten vaten (72%) en demi-muids (28%) met 7% nieuw eikenhout. Ten slotte 6 maanden in betonnen tanks. Lichte filtratie, ongeklaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDE Domaine Labruyère\u003c\/strong\u003eOpgericht in 1850 in het hart van het gehucht Les Thorins, is het de\u003cstrong\u003eeen van de oudste en meest iconische domeinen van de appellatie Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003eMet een grondbezit van 14 hectare is het bedrijf tegenwoordig eigenaar van onder andere: \u003cem data-start=\"267\" data-end=\"293\"\u003eDE Clos van de windmolen\u003c\/em\u003e, alleen monopole van de appellatie. Onder leiding van Jean-Pierre Labruyère en zijn zoon Édouard, de domaine heeft een ingrijpende vernieuwing ondergaan, waarbij de modernisering van de faciliteiten is gecombineerd met \u003cstrong\u003enauwgezet, stapsgewijs werk \u003c\/strong\u003eEn \u003cstrong\u003eWijnmaken geïnspireerd op Bourgondië\u003c\/strong\u003eBegeleid door een \u003cstrong\u003eeen weloverwogen en respectvolle benadering van het land\u003c\/strong\u003eHet team, met Nadine Gublin en Michel Rovere, is bezig met de ontwikkeling van... \u003cstrong\u003eDiepe, zijdezachte wijnen, gemaakt voor la garde\u003c\/strong\u003eHet volledige potentieel van Gamay op deze fantastische terroirs wordt onthuld. Met wijnen zoals \u003cem data-start=\"793\" data-end=\"808\"\u003eBinnenplaatsveld\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"810\" data-end=\"821\"\u003eCarquelin\u003c\/em\u003e Of \u003cem data-start=\"825\" data-end=\"834\"\u003eDE Clos\u003c\/em\u003e, DE Domaine Labruyère is nu gevestigd als een \u003cstrong\u003eOpkomend talent uit Beaujolais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452376453467,"sku":"2140-2019-CC-BT-R-6","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/le-carquelin-moulin-a-vent_1_1.png?v=1744627838"},{"product_id":"domaine-labruyere-le-clos-du-moulin-a-vent-monopole-2019-moulin-a-vent","title":"Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2019 - Moulin-à-Vent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe enige Monopole Afkomstig uit de appellatie Moulin-à-Vent, een juweeltje! \u003c\/strong\u003eHet is e\u003cspan\u003en 2000 dat de Clos van Moulin-à-Vent werd toegevoegd aan de percelen grond van domaine. \u003c\/span\u003eAfkomstig van vieilles vignes Gamay-druiven, geteeld vlak onder de molen, een symbool van de appellatie. Aroma's van bloemen en zwart fruit. Tonen van verse munt en chocolade. De smaak is Bourgondisch, gestructureerd en verfijnd, met zijdezachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93\/100 punten Figaro wijn\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eDe complexe neus nodigt uit tot contemplatie. Hij biedt aroma's van gelakt hout, kruiden, snijbloemen en stuifmeel. Een krachtige, volle en sappige wijn, gemaakt voor la garde.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDe zogenaamde \"Bourgondische\" wijnbouw produceert wijnen met volle maar zachte tannines, die prachtig rijpen.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eRVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u003c\/strong\u003e: Harde granietgrond, 92 hectare clos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd van de wijnstokken\u003c\/strong\u003e gemiddelde leeftijd 70 jaar \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnbereiding en -rijping\u003c\/strong\u003e Volledige ontstemming, alcoholische gisting per perceel in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks van 50 hl. Vervolgens 12 maanden rijping in eikenhouten vaten (87%) en demi-muids (13%), waarvan 10% nieuw. Ten slotte 6 maanden rijping in betonnen tanks. Lichte filtratie, ongeklaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDE Domaine Labruyère\u003c\/strong\u003eOpgericht in 1850 in het hart van het gehucht Les Thorins, is het de\u003cstrong\u003eeen van de oudste en meest iconische domeinen van de appellatie Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003eMet een grondbezit van 14 hectare is het bedrijf tegenwoordig eigenaar van onder andere: \u003cem data-end=\"293\" data-start=\"267\"\u003eDE Clos van de windmolen\u003c\/em\u003e, alleen monopole van de appellatie. Onder leiding van Jean-Pierre Labruyère en zijn zoon Édouard, de domaine heeft een ingrijpende vernieuwing ondergaan, waarbij de modernisering van de faciliteiten is gecombineerd met \u003cstrong\u003enauwgezet, stapsgewijs werk \u003c\/strong\u003eEn \u003cstrong\u003eWijnmaken geïnspireerd op Bourgondië\u003c\/strong\u003eBegeleid door een \u003cstrong\u003eeen weloverwogen en respectvolle benadering van lokale gebieden\u003c\/strong\u003eHet team, met Nadine Gublin en Michel Rovere, is bezig met de ontwikkeling van... \u003cstrong\u003eDiepe, zijdezachte wijnen, gemaakt voor la garde\u003c\/strong\u003eHet volledige potentieel van Gamay op deze fantastische terroirs wordt onthuld. Met wijnen zoals \u003cem data-end=\"808\" data-start=\"793\"\u003eBinnenplaatsveld\u003c\/em\u003e, \u003cem data-end=\"821\" data-start=\"810\"\u003eCarquelin\u003c\/em\u003e Of \u003cem data-end=\"834\" data-start=\"825\"\u003eDE Clos\u003c\/em\u003e, DE Domaine Labruyère is nu gevestigd als een \u003cstrong\u003eOpkomend talent uit Beaujolais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":50452376584539,"sku":"2141-2019-CC-BT-R-6","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/clos-du-moulin-a-vent-monopole_2.png?v=1744627840"},{"product_id":"domaine-labruyere-le-carquelin-2018-moulin-a-vent","title":"Domaine Labruyère - Le Carquelin 2018 - Moulin-à-Vent","description":"Le Domaine Labruyère, situé au cœur du \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, est une véritable ode à la tradition viticole. Spécialisé dans l’appellation \u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent\u003c\/strong\u003e, ce domaine familial met en avant le Gamay dans toute sa splendeur. Le Carquelin \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e incarne l'élégance et la richesse de ce terroir unique, où des sols granitiques confèrent aux vins une profondeur aromatique remarquable. Chaque gorgée est une invitation à explorer les nuances de ce cru d'exception.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52522272522587,"sku":"2140-2018-CC-BT-R-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/2140.png?v=1774607261"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/header-autres_08d1b242-d9d7-48a2-9678-80d2c494084e.png?v=1755002870","url":"https:\/\/www.cavissima.nl\/collections\/bourgogne-famille-labruyere.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}